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國際古風音樂同盟

颍上人吃颍上飯,給我滿漢全席都不換!

颍上在線2020-09-11 12:52:09

颍上人的故鄉飯

在颍上,如今漸漸在風行一種景象,許多人厭倦了大飯鋪裏的大魚大肉,開端試圖找尋已經記憶裏的菜肴!那些深藏在記憶中的滋味——“照樣本來的配方,照樣本來的滋味”。

韭菜盒子


最愛吃的就是奶奶在平鍋上烙的韭菜盒子,之前在外埠很少吃到。雞蛋韭菜,滋味美極了!

水烙馍


做法很簡略。杆好的馍放鍋裏一蒸,卷點土豆絲,那叫一個好吃。


手工包子


自家包的包子,不論是芽菜的韭菜的照樣豬肉的,不像裏面賣的包子又白又軟又大,但吃著相對噴鼻,台灣狗不睬也不如自家的包子噴鼻!



手工餃子配辣油

說了包子,餃子也天然少不了,你愛吃甚麽餡的?豬肉白菜?韭菜?照樣噴鼻荠菜?



蘸點醋和辣椒油,全部人都升華了。。。。



諜馍(布袋馍)



煮紅芋,紅芋稀飯,烤紅芋

自家地裏挖幾根紅芋,豈論是烤是蒸照樣燒稀飯,相對不讓你懊悔!



各類窩窩



榆錢照樣紅芋葉子,都是很好的選擇!



還有雜面窩窩,玉米面窩窩等



炕油馍



煎餅



薄薄的雞蛋煎餅,配上蔥花,兇猛了!



番茄雞蛋湯,疙瘩湯



勝過山珍海味



逝世面鍋巴(地鍋雞)


哎,說的我本身都餓了!



炸圓子



啊啊,給我一碗丸子湯,我還你一夜不流淚。。。



蒸菜



麻叽嘹子



好吧,看完我曉得你確定也餓了!

放到圈子裏,讓更多同夥苦楚吧!

還有哪些,請你彌補!


起源/ 颍上彀


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