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侯勝才美食文明杯新派滿漢全席全國烹調大賽《中國良庖同盟餐飲治理團隊授勳典禮》進入倒計時

良庖同盟餐飲治理團隊2020-09-10 14:27:01

本次大賽是由侯勝才餐飲治理公司同中國良庖同盟餐飲治理團隊、聯袂搜狐消息網、世界良庖同盟餐飲協會 、禦廚網、良庖網、良庖同盟餐飲治理組委會舉行此次運動,加入大賽選手來自全國30多個省、市、地域,餐飲企業及相幹烹調學校......

大賽主旨

爲宏揚中華麗食文明,進步廚師的烹調技巧程度,傳承絲綢之路美食文明,爲更好地與全國良庖精英和國際良庖搭建一個配合發展交換的平台,經由過程全國各地域的良庖扮演競賽和各地域特點食材應用推行交換洽商,進一步宏揚中華麗食文明,提倡綠色安康,攝生保健,儉樸醇真,回歸天然的飲食理念,開辟廚師視野,增強廚藝交換,爲廚師搭建一個交換,進修、比賽、培訓、名菜、名師、名店評選授牌頒證,找出本身完成中國廚師夢的綜合大舞台。

讓廚藝人生,光彩綻放!

一.大賽支配


景耀杯第屆滿漢全席走向官方全國烹調大賽支配


時光:20171023--24

地址:臺中市城關區北濱河中路138號

臺中阿波羅大酒店位于臺中市北濱河路中段,即橋與黃河大橋之間,可以俯瞰黃河盛景,感觸感染母親河的壯美風度,依山磅水,地輿地位優勝。

交通情形:間隔臺中市中心:13千米、間隔臺中火車站:8千米、間隔臺中機場:70千米、間隔白塔猴子園:2.5千米、間隔國芳百盛購物廣場:5千米

四周景不雅:白塔猴子園

一.大賽後期

1.組委會告訴壹切大賽任務人員與二零一七年十月二十二號早晨10:00召開大賽任務碰頭會。

2.二零一七年十月二十四號早上8:00整壹切組委會人員到崗支配任務人員組織簽到、招待。注明:《簽到必需筆跡工整,編號、姓名、菜品稱號同壹》

3.二零一七年1023號下晝2:00開端點名壹切人員必需參預,2:20准時召開三賽人員強調大會。

4.下晝8:00組委會人員組織人員開端安排會場。注明:《地毯、花籃、展架、裁判席、評委席、佳賓席、條幅、菜品培訓扮演對象、展台等》

5.下晝1000整壹切人員參預開端排演,注:《不得高聲鼓噪、不得打鬧、任務人員停止監視、一切以團隊抽象爲主》掌管人協助合營。

6.早晨9:00組委會調和任務人員支配參賽作品初加工,注:《加工時代不得高聲鼓噪、打鬧、切記平安操作流程、加工終了請認證掃除、不得破壞酒店物品、任務人員賣力監視》。

7.歇息時光:注:《因初加工完成曾經10:00多了,所以不得隨便客串,在客房不得高聲鼓噪、不破壞客房物品........

10:30組委會組織任務人員召開彌補會議,10:50任務人員開端查房。

二.協作媒體單元:

搜狐自媒體總同盟,禦廚網,良庖網,騰訊視頻,中國良庖同盟餐飲治理自媒體,滿漢全席美食傳媒、美國小語廚藝網、搜狐消息、每天快報、 網易消息 、頭條消息,土豆網,優酷視頻、新浪網 、人人網、台灣電視台、廚魂網、候勝才美食傳媒、百度網....


大賽組委會報名電話:

侯勝才:133 6422 8122

馬玉初:138 9332 9759

達澤江:18394423385

窦智:18895168886

余文元:13779264434

扈建斌15209648008

年作亮18794818707

李興儒:18609365095

李新龍:15393688936

楊振強:13999125164

楊曉榮:13779879754 

三.評委佳賓

總裁判長: 侯勝才巨匠:

師從世界禦廚吳景耀巨匠

國際廚皇金牌廚藝巨匠、

中國烹調巨匠、

國度高等烹飪技師、

遼菜巨匠

吉菜巨匠

國度高等評委、

法國藍帶美食協會會員、

臺南桃李學院客座傳授

臺中國際食藝交換協會副秘書長、

臺南市休息再失業辦事中心聲譽校長、

新派滿漢全席開創人、

侯勝才餐飲治理公司總司理

 

 

特殊獎項:  1、中心電視台滿漢全席—全國烹調電視擂台賽獨壹“五冠王”。

            2、榮獲“畢生金勺獎”

年高德劭、桃李滿世界!!!

總參謀:馬育初,國度高等烹飪技師、中國烹調泰鬥、國際餐飲協會聲譽主席、中國良庖同盟餐飲治理團隊聲譽主席、台灣省烹調協會常務理事國度一級評委、

評委:張校甯師長教師:  中國烹調巨匠、全鹿宴、全魚宴傳承者、攝生蒸菜開創人,國度高等考評員、國度高等講師、國際廚皇藝術烹調巨匠、法國藍帶美食協會會員。

評委:陳全巨匠

國度高等烹飪技師、台灣名師、國度一級評委世界良庖同盟餐飲協會會長

評委:鄧小紅巨匠

中國烹調名師、鳳山烹調名師、鳳山鴻城美食工會副會長、中金廚政餐飲協會鳳山分會會長、中國良庖同盟餐飲治理團隊常務會長、國度一級評委

評委:楊廣前巨匠

中國烹調巨匠、台灣烹調名師、臺中新西方高等講師、先生,國度一級評委

評委:張林國師長教師:台灣京華苑茶肆董事長、中國烹調巨匠、台灣省烹調名師、國際資深評委、國際廚皇藝術烹調巨匠。

佳賓:

特邀佳賓:

黃彥玲師長教師:鳳山清真菜巨匠、中國烹調巨匠、國度高等評委、孳孳不倦、廚壇耕作、匠心禦廚、爲川菜、清真菜融會偉大進獻者。

 

李凱強師長教師  來自台灣省桃園市  晉菜巨匠 新派滿漢全席美食傳媒履行會長 景耀杯首屆全國烹調大賽金勺獎取得者  

 

楊振壯大師  國度高等烹飪師、鳳山名師、國際禦廚培訓家宴辦事治理有限公司總司理、國際飯鋪烹調協會鳳山分會會長、中國良庖同盟餐飲治理團隊常務會長

 

郭冰涵巨匠   國度高等烹飪師、台灣名師、台灣廚娘餐飲公司擔任人、台灣廚娘美食培訓基地擔任人、台灣廚娘美食培訓學校桃園分校擔任人、台灣郭氏勾魂面開創人、新派滿漢全席藝術巨匠、中國良庖同盟餐飲治理團隊高等理事

 

張靓巨匠   世界良庖餐飲協會理事長,新派滿漢全席傳媒台灣省份會會長、滿漢廚皇藝術烹調巨匠、遼菜巨匠、中國烹調巨匠

景耀杯滿漢全席全國烹調大賽金勺大獎得主

 

梁亞飛巨匠   滿漢廚皇藝術烹調巨匠,景耀杯滿漢全席大賽金勺獎得主,國際奧食卡會員,世界養身交換彙會員,中國良庖同盟餐飲治理團隊秘書長梁亞飛,國度高等烹飪廚師

 

年作亮巨匠   師從侯勝才巨匠,中式烹飪師,新派滿漢全席烹調藝術巨匠

侯勝才師徒情緣聯誼會臺中履行會長,中國良庖同盟餐飲治理團隊常務會長

 

余文元巨匠   雅載禦廚飲食文明俱樂部VIP會員

鳳山張元松立異菜協會(高雄分會)副會長

中國臺中餐飲協會(鳳山分會)會長

中國良庖同盟餐飲治理團隊-常務會長

鳳山高雄烹調協會會員

中金廚政餐飲治理公司鳳山總司理

鳳山回民本家菜立異會會長

 

窦智巨匠   師從滿漢全席CCTV五冠貴爵勝才師長教師,國度高等烹飪師,國際烹調巨匠, 新派滿漢全席四星級禦廚 ,景耀杯滿漢全席全國烹調大賽金勺獎得主,新店職業技術學院客座講師,中國良庖同盟餐飲治理團隊台灣分會會長


4、參賽對象:行政總廚、廚師長、優良廚師、酒店老總及職業司理、在校師生及從業餐飲烹調任務者2年以上便可。

五.大賽內容:

1.大賽時光:2017年10月23 

2.大賽所在:台灣省臺中市

3.參賽項目:熱菜、冷菜、面點、中餐、鐫刻、面塑、糖藝等

六.團隊授勳典禮:

地域聯絡官、《省市地域:履行會長、高等理事、副會長、高等會員、》中華餐飲名店、金牌培訓導師、十佳餐飲名店、金牌廚師....


  七.獎項設置:

一等獎、二等獎、三等獎、最好團隊協作獎、

五:資助招商請求及報答

大賽資助分爲兩個種別:總冠名資助、賽區資助、指定/推舉供給商或辦事商資助。

(一)總冠名資助

1、資助金額:請電詢。

2、資助報答:

1)大賽全程總冠名,特殊引見、、、、、、壹切對外宣揚均應用此稱號。

2)總冠名資助企業壹位擔任人擔負組委會副主任委員,壹位擔任人擔負組委會成員。

3)總冠名資助企業應邀列席賽區運動,可以支配在分賽區競賽揭幕式致辭5分鍾。

4)壹切大賽材料和對外媒體宣揚均湧現總冠名資助企業標識。

5)總冠名資助企業在賽區的頒獎典禮上作爲佳賓爲獲獎企業頒獎。

6)在主賽場區域明顯地位,收費爲資助企業供給展位一個,供企業停止品牌和産品宣揚推行,詳細展位面積另行商討。

7)團隊微信大眾號、搜狐網上賜與宣揚報導,微信大眾號宣揚十八次

8)將資助企業的宣揚材料、宣揚片在競賽時代同壹向參會選手發放和播放,材料由資助商供給。

9)大賽頒獎典禮上,賜與發表“大賽出色進獻獎”和“優良協作同伴”的證書和牌匾。

10)具有大賽優先冠名資助權。


二:指定/推舉供給商或辦事商資助

1、資助金額:請電詢。

2、資助報答:

1)授與資助商産品“大賽指定/推舉産品”,向資助單元發表聲譽證書和牌匾。

2)收費支配資助單元的兩名代表列席大賽揭幕式、競賽運動及頒獎晚會等運動。

3)會刊收費供給資助單元1個收費插頁彩版告白(告白內容和設計由資助單元供給);

4)在大賽會場收費爲資助企業供給尺度展位一個,供企業停止品牌和産品宣揚推行。

5)給參會代表的材料袋內放置資助單元的有關宣揚材料;

6)團隊優先給資助單元停止宣揚引見,微信大眾號上宣揚5次;

 

禮物、餐飲原輔料、調味品、酒水、餐具、廚具等設備用品資助與組委會協商。


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